Page 7 - OUVRAGE AL JAAH
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14.2 INGÉNIERIE ET ENTRETIEN ............................................................234
14.3 EXIGENCES DE RÉHABILITATION ....................................................234
14.4 ENTRETIEN DES PLANTES ET DES PAYSAGES ..................................235
15. LES STANDARDS DE QUALITÉ ET PERFORMANCE ...................................... 237
15.1) FRONT OFFICE .............................................................................237
LES NORMES DE LřHÔTE A LřAÉROPORT ..................................................................... 238
LES NORMES DE TRANSPORT .......................................................................................... 242
LES NORMES DE PORTIER ................................................................................................ 247
LES NORMES DU CONCIERGE.......................................................................................... 250
LES NORMES DU CHASSEUR ............................................................................................ 253
LES NORMES DE RÉCEPTION ........................................................................................... 257
LES NORMES DE TOURS .................................................................................................... 265
LES NORMES DE MAÎTRE D'HÔTEL ................................................................................ 340
LES NORMES CONCIERGERIE / NORMES DES SERVICES AUX CLIENTS ........ 289
LES NORMES DES STANDARDISTES ............................................................................. 307
NORMES DE RÉSERVATIONS D'HÔTELS ...................................................................... 311
NORMES DU CENTRE D'AFFAIRES ................................................................................. 314
15.2) HOUSEKEEPING ...........................................................................318
LES NORMES DU MÉNAGE ................................................................................................. 319
15.3) OPÉRATIONS IMMOBILIÈRES .........................................................330
LES NORMES DE MAINTENANCE .................................................................................... 331
15.4) SÉCURITÉ ...................................................................................335
NORMES DE SÉCURITÉ ....................................................................................................... 336
15.5) NOURRITURE ET BOISSONS ..........................................................339
NORMES DES RESTAURANTS........................................................................................... 340
NORMES DU SERVICE DE CHAMBRE ............................................................................. 351
NORMES DU SERVICE DE CHAMBRE 2 ......................................................................... 355
NORMES LOUNGE / BAR .................................................................................................... 359
AL JAAH HOTELS & RESORTS MANUEL D'UTILISATION ~ 7 ~
CET OUVRAGE EST LA PROPRIÉTÉ D'AL JAAH HOTELS & RESORTS
