Page 641 - OUVRAGE AL JAAH
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FORMATION AUX NORMES DU PORTIER
Objectif : Bien communiquer avec les
invités arrivants et partants grâce aux
compétences de la prise de contact
en fournissant une assistance
maximale
EXIGENCES
1. Les portiers doivent être en service au minimum 16 heures.
2. Le portier doit avoir le meilleur sourire de lřhôtel.
3. Le portier ne doit jamais quitter son poste. Si cela est nécessaire, il doit se faire
remplacer.
4. Le portier doit avoir de bonnes compétences linguistiques.
5. Le portier doit toujours être vêtu dřun uniforme complet, propre et pressé.
6. Les habilles et lřapparence du portier doivent correspondre aux normes dřAL JAAH
Hôtels & Ressorts.
7. Si le client a de lourds bagages, le portier doit prendre la responsabilité dřacquérir
une aide supplémentaire.
8. Le portier doit prendre la responsabilité de garder les taxis et limousines à lřécart
de la zone dřarrivée ou de départ des clients.
9. Le portier doit prendre la responsabilité de garder la zone dřarrivée sans danger,
sécurisée, et sans congestion.
AL JAAH HOTELS & RESORTS MANUEL D'UTILISATION ~ 641 ~
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