Page 573 - OUVRAGE AL JAAH

Responsable hébergement

Mission(s) générale(s) - Raison d'être :

Est en charge de la vente, de l'organisation et de la qualité des services fournis au
client pour les départements Réception et Étages

Principales Responsabilités :

Développe le chiffre d'affaires hébergement et le taux d'occupation.

 Veille à ce que son équipe offre le meilleur accueil au client.
 Veille à la qualité des services et prestations offertes au client dans son
département.
 S'assure du bon fonctionnement des différents services placés sous sa
responsabilité.
 Anime les chefs de services Réception, Réservation, Caisse, Étages et Lingerie.
 Veille à créer une bonne ambiance de travail.
 Veille à ce que les normes de la marque et les procédures en découlant soient
appliquées.
 Veille au respect de la législation du travail dans son département.

Activités : Tâches

Commercial :

 Optimise le taux d'occupation et le chiffre d'affaires hébergement.
 Applique la politique tarifaire et commerciale de l'établissement dans l'intérêt du
résultat de son département.
 Établit d'excellentes relations avec le client.
 Est constamment à l'écoute du client.
 Connaît les prestations proposées par l'hôtel, en informe le client et l'encourage à
les utiliser.
 Participe à l'élaboration des plans marketing et d'action commerciale de l'hôtel et
ou de la place et veille à leur application.
 Contrôle régulièrement la qualité des prestations offertes par le biais des
commentaires clients, des retours lors des réunions de service,
 S'informe régulièrement de ce qui se passe chez ses concurrents.
 S'implique dans l'environnement local afin d'en connaître les attentes.

Activités : Tâches

AL JAAH HOTELS & RESORTS MANUEL D'UTILISATION ~ 573 ~

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