Page 615 - OUVRAGE AL JAAH

Femme de chambre

Mission(s) générale(s) - Raison d'être :

Est en charge de la mise en état quotidienne des chambres et de leurs annexes, des
services généraux et des parties communes de l'Hôtel afin de les rendre utiles et
agréables au client. Vérifie l'état général des chambres afin de signaler tout
dysfonctionnement ou dégradation à la gouvernante.

Principales Responsabilités :

 Veiller au respect des règles d'hygiène.
 Veiller à la pérennité du matériel mis à sa disposition.
 Vérifier l'état général des chambres et des parties communes.
 Garantir la propreté des chambres et des salles de bains qui lui sont attribuées.

Activités : Tâches

Commercial :

 Veille à ce que sa prestation perturbe le moins possible le client (respecte les signes
"Ne pas déranger",...).
 Connaît les services proposés par l'hôtel, en informe le client sur sa demande et
l'incite à les utiliser.
 Peut être amenée à expliquer le fonctionnement de certains appareils mis à la
disposition du client dans les chambres.

Activités : Tâches
Production :

 Assure le réagencement des chambres en veillant à l'harmonie de la présentation
générale selon le cahier des charges de l'hôtel.
 Optimise son temps en appliquant la procédure de nettoyage en vigueur.
 Tri les déchets.
 Connaît les produits d'entretiens référencés.
 Assure le nettoyage des parties communes de l'hôtel et des bureaux (selon la
structure).
 Dispose les produits d'accueil et veille à la présence et à l'actualité des documents
mis à la disposition du client.

AL JAAH HOTELS & RESORTS MANUEL D'UTILISATION ~ 615 ~

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