Page 727 - OUVRAGE AL JAAH

3) Le maître d'hôtel ne doit pas avoir de mauvaise haleine

4) Les ongles seront manucurés et d'une longueur attrayante

5) Les mains du maître d'hôtel doivent être nettoyées à tout moment

6) Les chaussures seront polies et doivent correspondre à l'uniforme

7) Des chaussures adéquates doivent être portées, conformément à la politique de
l'hôtel (p. Ex. Chaussures de sécurité, sabots de cuisine, etc.)

8) Les chaussettes et les bas doivent correspondre à l'uniforme

9) Tous les maitres dřhôtel doivent porter des insignes d'identité et ne doivent jamais
utiliser l'insigne d'un autre employé

10) Pour votre hygiène personnelle, il est recommandé de prendre une douche avant
et après le travail

11) Les parfums et les eaux de Cologne doivent être utilisés discrètement

12) vous devez être responsable de votre forme physique, de votre apparence et du
maintien de votre poids dans les directives médicales

COMPÉTENCES DE CONTACT AVEC LE CLIENT

EN PERSONNE

2) Donner au client la priorité n ° 1 sur toutes les autres activités

3) Accordez un sourire chaleureux et sincère

4) La satisfaction des clients doit être l'un des principaux objectifs

5) Faire un contact visuel direct et fréquent

6) Faire une salutation amicale, claire et chaleureuse (contact visuel, sourire,
hochement de tête)

AL JAAH HOTELS & RESORTS MANUEL D'UTILISATION ~ 727 ~

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