Page 355 - OUVRAGE AL JAAH

NORMES DU SERVICE DE CHAMBRE 2

Fournir une expérience de prise de
commande sans effort, informative,
efficace et agréable pour le client tout
en utilisant d'excellentes compétences
de contact avec les clients

PERSONNEL DE LIVRAISON

EXIGENCES

1. Le serveur doit s'efforcer de rendre l'expérience de chaque client un événement
sans effort et agréable.

2. Le serveur doit aider à fournir une livraison complète et en temps opportun des
produits et services aux clients.

3. La propreté de toutes les facettes de la présentation du repas en chambre doit
être irréprochable.

4. Toutes les activités du serveur lors de la livraison, de la mise en place et du
nettoyage du repas doivent avoir une incidence minimale sur l'expérience globale
du client.

5. L'employé doit connaître et respecter les procédures d'incendie et de sécurité de
l'hôtel.

6. L'employé doit bien connaître toutes les règles et les règlements de l'hôtel

7. L'employé doit se conformer au code de conduite de l'hôtel et aux normes
d'éthique

APPARENCE DU SERVEUR

AL JAAH HOTELS & RESORTS MANUEL D'UTILISATION ~ 355 ~

CET OUVRAGE EST LA PROPRIÉTÉ D'AL JAAH HOTELS & RESORTS