Page 284 - OUVRAGE AL JAAH

CIRAGE DE CHAUSSURES :

1. Évaluer quand le Client doit avoir les chaussures prêtes.

2. Effectuez un travail complet en utilisant du poli, un tampon et un colorant.

3. Présentez soigneusement les chaussures, en accordant une attention particulière
à la disposition des lacets,

4. Si le client a besoin de l'éclat immédiatement, offrez d'autres emplacements près
de l'hôtel et des prix approximatifs.

LOUNGE / BAR STANDARDS

OBJECTIF

Pour la visite de chaque client à chaque salon / bar une expérience agréable, confortable
et sans problème, fournissant d'excellentes boissons de qualité service d'aliments et de
contact avec les clients

EXIGENCES

1. L'ambiance des pièces extérieures et intérieures doit être invitante pour les clients
en tout temps.

2. Les serveurs / serveuses doivent s'efforcer de rendre l'expérience de chaque client
dans le salon / bar facile et agréable

3. Les serveurs / serveuses doivent fournir un flux complet et opportun de produits
et services à tous les clients.

4. La propreté de chaque facette du salon / bar visible par le client doit être
irréprochable.

5. La qualité de tous les composants d'aliments et de boissons doit être excellente.

6. Les procédures de service des serveurs / serveuses doivent avoir une interférence
minimale sur l'expérience globale du client.

AL JAAH HOTELS & RESORTS MANUEL D'UTILISATION ~ 284 ~

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