Page 42 - OUVRAGE AL JAAH

D'autres restes sont utilisés dans les soupes du jour, amuses
bouches ou les collations de cocktails

L'eau restante dans les verres sert à arroser les plantes, le vin
restant en bouteille peut être utilisé pour la cuisson

ATTITUDE DE SERVICE ET NORMES GÉNÉRALES

L'équipe dřAL JAAH CATRING a une attitude de «pouvoir faire» et mène les
activités au restaurant - et en particulier à la table - avec confiance et vigilante
lorsqu'elle se promène dans le restaurant et regarde et voit ce qu'il faut faire,
Toujours avec une expression faciale positive et amicale.

EMPLACEMENT

Avant de vous rendre au travail, vous êtes prié de porter un uniforme propre
avec votre badge nommé. Assurez-vous d'avoir ce qui suit avec vous :

• Un stylo et un bloc-notes

•Un briquet

• Un ouvre-vin

• Un chiffon propre

Vous devez vous doucher, avoir des cheveux courts propres et être rasés, pas de
lotion parfumée ou après-rasage

Femme : si les cheveux sont longs à épaule.

Les ongles doivent être propres et courts

Femme : seul vernis à ongles clair ou très pâle et toujours porter un maquillage
modéré, pas de parfum fort

Les bijoux que vous pouvez porter sont une montre et une bague de mariage.
Piercings ne sont pas autorisés

Seules les chaussures noires simples peuvent être utilisées et des chaussettes
noires, préférable dans le style recommandé.

Les téléphones mobiles doivent être stockés aussi bien que désactivés en service

AL JAAH HOTELS & RESORTS MANUEL D'UTILISATION ~ 42 ~

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