Page 251 - OUVRAGE AL JAAH
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2. Le concierge doit donner l'exemple en ce qui concerne sa présence à l'hôtel, en
faisant attention à effectuer exactement ce qu'il attend de son personnel
PROCÉDURES
1. Le concierge doit veiller à ce que son service soit doté d'un personnel approprié
pour chaque semaine et qu'il soit prêt pour les clients entrants et sortants
2. Le concierge doit tenir le portier et chasseur informés de toutes les activités de
l'hôtel et assurer une dotation suffisante
3. Le concierge doit assurer, par la surveillance régulière du personnel et des
registres. Qu'il y ait un flux de services opportun et constant pour les clients
APPARENCE DU CONCIERGE
1. Tous les concierges doivent être habillés et toilettés selon les normes AL JAAH
HOTELS & RESORTS
2. Le concierge doit inspecter tous ses employés pour s'assurer que tous sont en
conformité avec les normes AL JAAH HOTELS & RESORTS
COMPÉTENCES DE CONTACT AVEC LES CLIENTS
ARRIVANT DES CLIENTS
1. Accordez toujours la priorité au Client par rapport aux autres activités dans
lesquelles vous pourriez être impliqué
2. Ne pas oublier une salutation chaleureuse et compréhensible au début de chaque
interaction avec le client (après l'introduction par le portier) consistant en
BIENVENUE À "L'HÔTEL AL JAAH MR / Mme ...Ou quelque chose de similaire.
3. CHAQUE FOIS QUE VOUS VOYEZ UN CLIENTS, SOURIRE ET OFFRIR UN
COMMENTAIRE D'HOSPITALITÉ APPROPRIÉ.
4. Montrez au client à travers un langage corporel et d'attitude, que c'est un plaisir
d'être utile.
5. Utiliser le nom du client au moins au début et à la fin de chaque interaction
6. Faire un contact visuel fréquent et confortable pendant chaque interaction du
client
AL JAAH HOTELS & RESORTS MANUEL D'UTILISATION ~ 251 ~
CET OUVRAGE EST LA PROPRIÉTÉ D'AL JAAH HOTELS & RESORTS