Page 900 - OUVRAGE AL JAAH

4. L'utilisation de bijoux du serveur doit être appropriée, équilibrée et discrète

5. Le serveur doit être exempt de mauvaise haleine

6. Les ongles du serveur doivent être manucurés et d'une longueur attrayante

7. Les mains du serveur doivent être nettoyées à tout moment

8. Les chaussures doivent être polies et doivent correspondre à l'uniforme

9. Les chaussures adéquates doivent être conformes à la politique de l'hôtel
(chaussures de sécurité, sabots de cuisine, etc.)

10. Les chaussettes et les bas doivent correspondre à l'uniforme

11. Tous les serveurs doivent porter des étiquettes de nom et ne doivent jamais
utiliser le badge d'un autre employé
12. Pour votre hygiène personnelle, il est recommandé de prendre une douche
avant et après le travail

13. Les parfums et les eaux de Cologne doivent être utilisés discrètement

14. Vous devez être responsable de votre forme physique, de votre apparence et
du maintien de votre poids selon les directives médicales.

RÉPONSE TÉLÉPHONIQUE

1. Le téléphone doit être répondu avec un accueil calme, professionnel et
compréhensible

COMPÉTENCES DE CONTACT AVEC LES CLIENT - TÉLÉPHONE

1. Donner la priorité n ° 1 au client sur toutes les autres activités

2. Saluer dřune manière chaleureuse, amicale et claire

3. La satisfaction des clients doit être l'un des principaux objectifs

4. Recevez le client comme si vous l'attendiez

5. Indiquez clairement que c'est un plaisir d'être utile

6. Acquérir et utiliser le nom du client au moins au début et à la fin de l'interaction

7. Donner au client toute son attention à tout moment

8. Effectuer des tâches de manière efficace

AL JAAH HOTELS & RESORTS MANUEL D'UTILISATION ~ 900 ~

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